Glucosa

Se usan en la elaboración de bollería, caramelos y otros productos de confitería para preparar cubiertas como fondant, masa elástica, pastillaje y almíbares. También se utiliza para espesar dulces

Presentación:
100 gr. – 250 gr. – 500gr. – 1kg. – 5kg. – 30 kg.

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Descripción

Se usan en la elaboración de bollería, caramelos y otros productos de confitería para preparar cubiertas como fondant, masa elástica, pastillaje y almíbares. También se utiliza para espesar dulces

Información adicional

Presentación

100 gr. – 250 gr. – 500gr. – 1kg. – 5kg. – 30 kg.

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