Proyecto realizado en “La Cocina de Jofsac” el viernes 16 de abril a cargo del profesor José Villalobos, una técnica imperdible, exquisita torta de chocolate bañada con un drip de chocolate dorado. RECETA:BIZCOCHO– Huevo 4 und.– Azúcar rubia 390 gr.– Leche entera 260 ml.– Harina 310 gr.– Cocoa 100gr.– Polvo de hornear JOFSAC 18gr.–
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Modelo “Dona y Homero” Proyecto realizado en “La Cocina de Jofsac” el lunes 05 de abril a cargo del profesor Juan Hugo Aparicio, el cual consiste en un cake tallado en forma de dona y un modelado de Homero Simpson. Que se aprenderá:– Modelado de Homero Simpson– Tallado de cake en forma de dona– Forrado
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Modelo “Caja de regalo” Proyecto realizado en “La Cocina de Jofsac” el lunes 26 de abril a cargo del profesor Juan Hugo Aparicio, el cual consiste en un cake caja de regalo circular con una tapa sobresalida y decorada con rosas y bombones interiores. Que se aprenderá:– Elaboración de rosas– Elaboración de lazo y cintas
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